Le Caire - Egypte
"Carte postale 1900"
commenter cet article …
Le Caire - Egypte
"Carte postale 1900"
Le mot crocus vient du grec krokos qui signifie «safran».
Selon le mythe, Crocos était un beau jeune homme ami d’Hermès, dieu du commerce. Lors d’une partie de lancer de disque, Hermès blessa accidentellement et mortellement Crocos. De sa blessure coulèrent trois gouttes de sang qui se transformèrent en une fleur de crocus…
Dans la mythologie grecque, la légende dit qu'un jeune homme amoureux de la nymphe Smylax, qui ne répondait pas à son amour, fut changé en crocus par les dieux pour apaiser sa peine.
D'après l'Iliade, cette fleur formait aussi la couche de Zeus et d’Héra.
Selon une version du mythe, Europe, fille du roi de Tyr, une ville de Phénicie (actuel Liban) fait un rêve. Le jour même, Zeus la rencontre sur une plage de Sidon, se métamorphose en taureau blanc, afin de l'approcher sans l'apeurer et échapper à la jalousie de son épouse Héra. Imprudente, attirée par l'odeur d'un crocus qui se trouve dans sa bouche, Europe s'approche de lui. Chevauchant l'animal, elle est emmenée sur l'île de Crète à Gortyne
Les dieux et les héros grecs étaient représentés portant des vêtements de couleur jaune safran.
Dans la mythologie romaine, on affirme que, sur tous les lieux où s'aimèrent Junon et Jupiter, la semence se répandit sur le sol donnant naissance à un crocus de safran.
Le crocus délivre un message d’amour teinté d’une certaine inquiétude.
Du 16e au 19e siècle, la ville de Boynes ( Loiret) fut la capitale mondiale du safran. Il existait même une tradition : les bulbes de ce crocus entraient dans les dots des jeunes filles à marier.
Le safran est utilisé depuis l’Antiquité. Preuve en sont les œuvres d’Homère, de Virgile et de Pline, où la fameuse épice est déjà mentionnée. Les Egyptiens, les Hébreux, les Indiens ou les Perses la cultivaient principalement pour aromatiser les aliments. Mais elle servait également d’offrande aux dieux et de teinture pour les soieries. Les Romains, eux, l’utilisaient en infusion.
On suppose que les Arabes introduisirent la culture du safran en Afrique du Nord, puis en Espagne. Il est possible aussi que le safran ait été rapporté d’Asie Mineure lors des croisades. Les hivers rigoureux de 1880 et 1881 puis l’exode rural, le développement des colorants de synthèse et la baisse de la demande donnèrent le coup de grâce à la culture du safran. Mais celle-ci ne s’est pas complètement éteinte en France pour autant : on trouve encore des producteurs dans le Gâtinais, dans la Creuse, ainsi que dans le Quercy (Lot). Aujourd’hui, le principal pays producteur de safran est l’Iran.
La Crête
est une île grecque baignée par les eaux chaudes de la méditerranée. Stalis est une station sur la côte nord, à l'est de l'île. La capitale, Héraklion, se trouve seulement à 30 km plus à l'ouest.
Carte postale personnelle
Crête - Stalis
Le Caire - Egypte
Daphné tenta de lui échapper et pria son père ; devant sa détresse celui-ci la transforma en laurier – Daphné, (en grec signifie « laurier »).
Apollon décréta que désormais le laurier serait son arbre et consacra celui-ci aux triomphes, aux chants et aux poèmes.
"Carte postale personnelle 1907"
Le Caire - Place de l'Opéra et statue de Ibrahim Pacha
*