franche-comte - Balades comtoises

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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 00:02

ROUGEMONT - Franche-Comté - Doubs - "en cartes postales"

Rougemont

est une commune française, située dans le département du Doubs et la région Franche-Comté.

Ses habitants sont appelés les Rubrimontains.

Rougemont est situé à la frontière entre le Doubs et la Haute-Saône. Il est localement situé dans le territoire de l'Ognon, affluent du Doubs. La ville la plus proche est Baume-les-Dames. Le village de Rougemont borde la rivière du Drigeon dont la source provient des Roches de Nans.

Chateau Vorget (XVIII° siècle) - Le couvent des cordeliers

Maison Philibert de Mollans - Chateau de Bournel

Le foyer l'Houtau - la maison de retraite (chateau duXVIII° siècle) - la place du Marché

Le chateau de Bournel

c'est un chateau de style néogothique situé vers rougemont

En 1732 le marquis Philippe-Xavier de Moustier épouse Louise de Bournel .

3 ans plus tard elle décide de construire un chateau sur la commune de Cubry .

Après la construction des principaux batiments du chateau , ce que l'on appele le ''vieux chateau'' , on a arreté le projet .

Vers 1860 la construction reprend . le marquis Léonel de Moustier fait appel a l'architecte Clément Parent pour construire un chateau moderne néoghotique.

Plus tard son fils : Pierre-René de Moustier termine la décoration interrieur, fait construire une chapelle un peu comme celle d'amboise , dessine des jardins a la francaise et un parc a l'anglaise , transforme et agrandit le ''vieux chateau'' entre 1890 et 1910 .

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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 04:21

Galette franc-comtoise - à base de pâte à choux.

POUR L'EPIPHANIE

Recette de la galette

de ma région "La Franche-Comté"

Galette franc-comtoise

à base de pâte à choux.

Ingrédients

100g de beurre

25 cl de lait

6 c à s de sucre

125g de farine

Fleur d'oranger (4 cuillers à soupe)

4 oeufs

1 fève

Préparation

Faire chauffer le lait avec le beurre et le sucre.

A ébullition, retirer la casserole du feu.

Ajouter la farine d'un seul coup.

Remuer vivement.

Aromatiser avec la fleur d'oranger.

Incorporer 3 oeufs entiers et un blanc d'oeuf (le jaune étant réservé pour dorer le dessus de la galette) les uns après les autres en mélangeant soigneusement entre chaque oeuf.

Réchauffez jusqu'à épaissement de la pâte

Puis verser le mélange dans une grande tôle beurrée sans oublier d'y dissimuler la fève.

III

Dorer le dessus avec le jaune restant.

Dessiner des croisillons sur la pâte à l'aide d'une fourchette.

Enfourner 25 min à 180°C.

Déguster une fois refroidie.

Elle est encore meilleure le lendemain

Galette franc-comtoise - à base de pâte à choux.

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4 janvier 2013 5 04 /01 /janvier /2013 23:40

EPIPHANIE - LES ROIS MAGES - ETRABONNE (Doubs)

ETRABONNE -

101 habitants - à 4 kms d'EVANS (mon village)

Dès la plus haute antiquité des pélerins sont venus boire l'eau de la fontaine d'Etrabonne, espérant en recevoir la guérison de leurs maux.

La légende disait au Moyen âge, que cette fontaine avait reçu la visite des Rois Mages, passés par là après avoir adoré l'Enfant Jésus.

Selon certains récits, ils auraient bu à la Source et l'ayant goutée, le Premier Mâge aurait dit "elle est bonne", son voisin "assez bonne", et le troisième "elle est très bonne", donnant ainsi son nom au village d'Etrabonne.

3 statuettes de bois du 17° siècle :

Les Rois Mages sont classés au patrimoine - Monument historiques

une des statuettes d'un roi mage :

La légende assurait également que malgré l'heure tardive, les Rois Mages furent bien accueillis par le Seigneur d'Etrabonne. Ils soupèrent à sa table, dormirent sous son toit, et en guise de remerciement, bénirent sa famille et sa demeure ; il donnèrent également à la source baignant le pied du manoir, les vertus merveilleuses qui en firent sa renommée, et au seigneur et à sa descendance le privilège royal de guérir les écrouelles.

Dans toutes les contrées voisines, la légende avait cours, et l'on venait de très loin en pélerinage demander la santé, boire l'eau de la fontaine, et prier devant les statues qui décoraient le chateau. Au 16° siècle, la renommée du pélérinage, s'était étendue partout, on croyait à la Fontaine des Trois Rois.

Le chateau

A la sortie du village se dresse le chateau d'Etrabonne, qui domine la vallée de la Seigneurie (du XI° siècle), et a été remanié jusqu'au XVIII° siècle

La maison du bailli

1436

l'Eglise

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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 02:02

Les échelles de la Mort - Doubs - Frontière franco-suisse

Les échelles de la mort

Haut lieu de la contrebande

Enclavé dans la haute vallée du Doubs ou « Vallée de la Mort », Ce site témoigne de la crainte suscitée jadis par ces lieux peuplés de légendes, où de nombreux accidents mortels se produisaient à l’occasion de la « bricotte ». Situées à la frontière entre la France et la Suisse, sur la commune de Charquemont, ces échelles étaient utilisées par les contrebandiers pour franchir les falaises et ainsi pénétrer en Suisse. Par la suite, les forgerons Louvet de Maiche et de Charquemont (en particulier Louis), ont fabriqué et fixé dans la roche des échelles métalliques, offrant aujourd'hui un parcours de randonnée fort prisé.

Le canyon dans lequel ces échelles se dressent a également pris le nom de Canyon des Échelles de la Mort.

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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 01:44

Jura - Franche-Comté - Région des lacs

Région des lacs du Jura français

La Région des lacs du Jura français est une petite partie du centre du département du Jura caractérisée par l'abondance de ses plans d'eau naturels :

On recense en effet une quinzaine (voire une vingtaine si on choisit des limites élargies) de ces lacs essentiellement d'origine glaciaire de taille diverse,

- de 230 ha pour le plus grand, le lac de Chalain, à moins de 5 ha pour les plus petits.
- Le site des sept lacs, situé entre le Pic de l'Aigle et les cascades du Hérisson a reçu le qualificatif de

« Petite Écosse » par Charles Nodier en 1825, dans le tome III des Voyages pittoresques et romantiques dans l'ancienne France.

http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9gion_des_lacs_du_Jura_fran%C3%A7ais

Cartes postales personnelles

Lac de Chalain au coucher du soleil

Lac de Chalain

Clairvaux les Lacs

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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 23:56

Jura - Franche-Comté - "Cascades du Hérisson"

cascades du Hérisson

en carte postale (années 1960)

- Le Hérisson est une rivière du massif du Jura, en France, dans la Région des lacs du Jura français.

- Il prend sa source au niveau du lac de Bonlieu dont il est l'exutoire. Il s'écoule rapidement sur le plateau du Frasnois à 800 mètres d'altitude avant de s'engager dans une reculée typique du Jura, où son parcours va être ponctué de cascades.

Cascades du Hérisson

Le cours d'eau rejoint ensuite la vallée inférieure en sautant près de 300 mètres de dénivelé sur 3 km en constituant les cascades du Hérisson.

Divers belvédères et un sentier de promenade permettent de suivre les chutes comme :

- le Saut Girard, 35 mètres,

- Le Saut du Moulin Jeunet,

- Le Saut de la Forge,

- Le Saut du Château Garnier,

- Le Gour Bleu,

- Le Grand Saut appelé aussi Queue de cheval, 60 mètres et la grotte Lacuzon, avant d'admirer la dernière chute,

- L'Éventail de plus de 65 mètres.

Deux moments sont propices pour visiter le lieu :

- Après des (fortes) pluies lorsque les cascades débitent bien,

en pleine rudesse hivernale où les cascades sont gelées.

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13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 01:21

LE JURA - PAYS DU JOUET

Bientôt Noël,

et Je veux faire un hommage aux entreprises de jouets de ma région

Le Haut-Jura est connu pour être le pays du jouet,

avec MOIRANS EN MONTAGNE pour capitale.

Pendant les hivers rigoureux les paysans franc-comtois ont longtemps servis de main-d'oeuvre à cet artisanat.

Après 20 ans de soubresauts, le monde du jouet semble retrouver un peu de stabilité avec pour locomotive le musée du jouet.

(Pays comtois Novembre 2012)

Pour petits et grands

Le MUSEE DU JOUET

A MOIRANS EN MONTAGNE

http://www.musees-franchecomte.com/index.php?p=238

Une des plus belles collections de jouets d'Europe pour un musée du Jura

Près de 3000 jouets et jeux du monde entier pour une histoire longue de 5000 ans ;

16 000 objets font partie des collections. Catalogues, revues et ouvrages spécialisés complètent ces collections

Principales entreprises

fabriquant des jouets dans le Jura

- Smoby toys SAS

http://www.smoby.fr/

- JEUJURA : 100 ans d'histoire 100% bois

http://www.jeuxjura.fr/

Société familiale centenaire, installée à SAINT-GERMAIN-EN-MONTAGNE - Jura, elle est la dernière société de jeux et jouets en bois, avec une production 100% française

les jeux de consrction dont les fameux chalets

les tableaux muraux

http://cdn.desjardins.fr/9919-thickbox/tableau-creatif-en-bois-2-faces.jpg

,les jeux de société, dames, échecs, etc......

- Robert DALLOZ SA - ETIVAL -Jura

http://casse-tete-chinois.com

, au milieu des forêts et des lacs, cette société est depuis 50 le premier constructeur européen de casse-tête en bois

- La société VILAC MOIRANS-en-MONTAGNE- Jura

http://www.vilac.com/

En plein cœur du Jura, entre montagnes, lacs et forêts, entre Champagnole et Saint-Claude, Vilac crée depuis plus de 80 ans, des jouets en bois à Moirans en Montagne. Des jouets indémodables, des jouets uniques qui font rêver toutes les générations.

- CHARLILUCE- MOIRANS-En-MONTAGNE - Jura

http://www.charliluce.com/

Poupées et marionnettes en bois

et aussi

- Sarl BAYARD - 39360 MOLINGES-

- Ets SEURE ET FILS- 39270 MOUTONNE

- jura toys - 39270 orgelet

http://www.janod.com/

- Tournerie Michel Roz - 39270 CONLIEGE

http://www.tournerieroz.com/

- Tournerie sur BUIS et BOIS fondée en 1959.

Travail de qualité MADE IN FRANCE

-Sarl Jean-Jacques CHAFFIOT-39570 VERNANTOIS

- K'COSTA Sàrl - 39190BEAUFORT

- Tabletterie PN RICHARD - 39130 COGNA

- Sarl FOULON Frères - 39260 CHARCHILLA

http://foulonfreres.pagesperso-orange.fr/

- Tabletterie des Lacs - 39130 PONT DE POITTE

http://www.univers-bois.com/

Olivier Goydadin vous invite à découvrir sa gamme de produits en bois. De l'article à décorer aux objets personnalisés à vos couleurs, le bois vous offre de multiples possibilités : coffrets en bois, boîtes à cartes, boîtes à dents de lait, jouets en bois, jeux de société, souvenirs etc..

- JBois - 39410 SAINT-AUBIN

s.gateau@orange.fr

- Jura Buis - 39260 MOIRANS-EN-MONTAGNE

http://jeu-echec-jurabuis.com/

- Little Biscotto Sàrl - 39140 ARLAY

wwwlittlebiscotto.com

Little Biscotto est un petit éditeur de jouets en bois qui défend contre vents et marées ce qui est encore fabriqué en France, certes en petites séries mais avec du bois local qui n'a pas traversé deux fois les océans pour revenir amuser nos enfants.

- Les jeux de Paul - 39130 THOIRIA

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8 décembre 2012 6 08 /12 /décembre /2012 18:26

BESANCON - Doubs - sous la neige

Il neige sur BESANCON- ma ville

Cartes postales personnelles

de BESANCON sous la neige

Le Doubs - Les quais

Le Doubs - Les quais

Les quais au crépuscule

La Citadelle

Les rives du Doubs

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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 23:00

Balade Comtoise - "La Grotte d'Osselle"

Grotte d'OSSELLE

à 5 km d'Evans

à 15 kms de Besançon

La grotte d'OSSELLE est une des plus étonnantes grottes mondiales

Découverte au 13° siècle, elle se visite depuis 1504, et elle est avec ANTYPAROS en Grèce, la plus ancienne caverne touristique connue

Elle est aussi la plus ancienne nécropole mondiale d'ours des cavernes (2 à 3000 squelettes)

http://grottes.osselle.free.fr/photos.htm

Si vous passez en Franche-Comté, n'oubliez pas de la visiter

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25 octobre 2012 4 25 /10 /octobre /2012 20:35

LES MINERAIS - Jura - ETANG DU PATOUILLET

L'ETANG DU PATOUILLET - LES MINERAIS - Jura (à 7 kms d'EVANS)

Autrefois, des chariots arrivaient de la forêt chargés de minerai encore mêlé de terre. Le patouillet tournait à grandes eaux, pendant que d'aures chariots transportaient le minerai "propre" (lavé) au hameau des Minerais où se trouvait le haut-fourneau de Dampierre.

Aujourd'hui on vient y pêcher pour se détendre, dans un joli cadre de verdure on peut y voir des canards et des hérons..