11 mars 2024
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1873
Émile Zola (1840-1902) écrivain et journaliste français
Le Ventre de Paris
Et, au-dessus du fourneau, plus haut que
les écumoires, les cuillers, les fourchettes
à longs manches, dans une rangée de
tiroirs numérotés, s’alignaient les chapelures,
la fine et la grosse, les mies de pain pour paner,
les épices, le girofle, la muscade, les poivres.
Published by Balades comtoises
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La poésie et les épices, aromates et condiments
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