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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:25

Paysages de neige -

Paysages de neige

dans l'Est de la France

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:21

LOURDES - Hautes-Pyrénées - "cartes postales"

7 Janvier

Anniversaire de la naissance

de Marie Bernadette Soubirous.

Bernadette Soubirous de son vrai nom Bernarde-Marie Soubirous, née le 7 janvier 1844 à Lourdes, et décédée le 16 avril 1879 à Nevers,

est une sainte catholique, célèbre pour avoir témoigné de 18 apparitions mariales à la grotte de Massabielle entre le 11 février et le 16 juillet 1858.

LOURDES en cartes postales

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:20

Gifs Bonne Fête prénom Virginie - 7 janvier

Fête : 7 janvier

Virginie

Etymologie : Pure, vierge (latin).

Virginie est fragile, hyperémotive, fantasque, rêveuse, intuitive et imaginative. C'est une femme très sensible, même si elle donne l'impression d'être détachée, son moyen de défense étant de se protéger derrière une cuirasse de réserve ou de froideur. Son personnage déconcerte, car on peut la trouver tour à tour réservée, muette, repliée dans sa tour d'ivoire, puis excitée, passionnée, bavarde. Le tout dépend du moment présent qui est ressenti comme très intense, ou de l'ambiance affective dans laquelle elle se trouve. Elle est cyclothymique et oscille entre des phases d'introversion et d'extraversion. Heureusement qu'elle a de la chance, car elle n'est pas toujours très armée face aux difficultés de la vie. Elle tend facilement à se couper des réalités ou à vivre vite, dans une mobilité incessante. Virginie est une inquiète, nerveuse et il est vrai qu'elle a tendance à se poser trop de questions. Pourtant, si la vie est facile pour elle, elle saura se montrer souple et adaptable, enthousiaste et gaie. Elle est coquette et pourvue de charme. La communication et l'expression prennent une place importante dans son existence. Sa compréhension est rapide et elle possède une grande agilité intellectuelle, une bonne dextérité manuelle ainsi qu'un bon sens pratique.

Bonne fête Virginie

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:19

Gifs Bonne Fête prénom Raymond - 7 janvier

Fête : 7 janvier

Raymond

Etymologie : Qui protège avec sagesse (germanique).

Raymond possède une grande puissance, qu'il utilisera surtout dans le travail. Même si son émotivité et sa sensibilité sont fortes, ce n'est pas ce qui apparaît en premier lieu chez lui. En effet, il semble en général plus rude qu'il ne l'est réellement, il est timide, avec un manque de spontanéité, et une pudeur naturelle. Sa principale force est sa capacité à suivre son chemin, il va lentement mais sûrement. Sa devise pourrait être : « Pour vivre heureux, vivons cachés. » Raymond est plutôt lent, déterminé et sait très vite ce qu'il veut, qu'importe s'il lui faut des années pour voir aboutir ses projets... Calme et réfléchi, il possède une certaine méfiance et de la prudence. En effet, comme il a tendance à maîtriser son agressivité et à réprimer ses sentiments, il demeure longtemps sous le coup d'une émotion ou d'un affront. C'est un personnage rancunier, qui rumine et n'oublie jamais. Soyez-en sûr, Raymond ne se fait peut-être pas remarquer mais sa volonté et sa détermination sont inébranlables, ce qui lui confère des potentialités exceptionnelles.

Bonne Fête Raymond

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:18

Gifs Bonne Fête prénom Raymonde - 7 janvier

Fête : 7 janvier

Raymonde

Etymologie : Qui protège avec sagesse (germanique).

Raymonde a une personnalité contrastée. On peut percevoir deux personnages en elle : la personne sociable, ouverte, gaie, communicative, épicurienne, sympathique, effrontée, éprise d'aventure et de changement, ou la personne réservée, sérieuse, travailleuse, fidèle, tendant au conservatisme et éprise de stabilité. L'hyperémotivité alliée à une certaine susceptibilité la font passer d'un pôle à un autre, cela se traduisant parfois par des accès de colère. En effet, d'une nature instinctive, Raymonde est une colérique.

Bonne fête Raymonde

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:18

Gifs Bonne Fête prénom Ray - 7 janvier

Fête : 7 janvier

Ray

Etymologie : Qui protège avec sagesse (germanique).

Energique et viril, courageux et combatif, Ray rêve de commander et de diriger. Il est facilement ombrageux, susceptible et agressif, particulièrement lorsqu'il ne maîtrise pas la situation. Rapide et souvent pressé, il est impulsif et irritable. Ses crises de colère sont fréquentes, parfois violentes. Il vise l'obtention d'un pouvoir et supporte mal l'autorité des autres. Il se montre entêté, pas toujours de bonne foi et reconnaît difficilement ses torts. Bien armé pour la vie, il sait se montrer actif et entreprenant et capable de saisir les opportunités qui s'offrent à lui. Il a le sens des affaire. En fait, il est plus concret, pratique, physique. Strict, autoritaire, loyal, franc et direct, il a horreur des mensonges et de la flatterie. Passionné, il ne sait pas dissimuler ses véritables sentiments.

Bonne Fête Ray

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:17

Gifs Bonne Fête prénom Cédric - 7 janvier

Fête : 7 janvier

Cédric

Etymologie : Chef de bataille (anglais).

Il a une forte personnalité qui tend à en imposer tant par son magnétisme que par son apparence réservée, ainsi que son souci de paraître ou d'impressionner. Tour à tour introverti et extraverti, sociable, c'est un homme attachant, charmant, qui a besoin de plaire et d'être aimé, bien que centré sur lui-même. Il a du tact, mais il lui arrive de commettre des erreurs... Il est élégant et raffiné. La gourmandise est un de ses péchés mignons. Le sentiment prend une place importante dans sa vie et il est souvent marqué, en bien ou en mal, par sa famille. Cédric ne fuit pas les responsabilités. Sa volonté est forte, même s'il connaît parfois l'hésitation. Exigeant, et autoritaire, sous des dehors calmes, Cédric est susceptible d'avoir des accès de colère lorsque l'on s'oppose à ses désirs. Orgueilleux, il déteste la médiocrité.

Bonne Fête Cédric

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 20:46

Gifs Bonne Fête prénom Aldric - 7 janvier

Fête : 7 janvier

Aldric

Etymologie : Noble, puissant (germanique).

Aldric est un homme contradictoire car une tendance égocentrique, active et indépendante, lui confère une apparente confiance en lui, une allure fière, un besoin d'être admiré et une tendance plus passive et dépendante, à l'écoute des autres et particulièrement sensible. Cette bizarre alchimie le rend souvent insaisissable et complexe. Il oscille d'une tendance à une autre sans véritable transition. Quand nous pensons trouver Aldric fort, celui qui décide sans rien demander aux autres, nous sommes quelquefois surpris de nous trouver face à un être vulnérable, hésitant et qui doute. Seulement, il ne dévoile cette deuxième facette qu'à ses proches, la fierté et l'orgueil lui interdisant de montrer ses failles, si minimes soient-elles... Il a un certain ascendant sur autrui, d'autant qu'il sait se comporter de manière bienveillante et rassurante. Intuition, imagination, sensibilité coexisteront au mieux avec distinction, idéalisme et perfection. Quoi qu'il en soit, c'est un homme sociable, communicatif, sensible, serviable et qui possède un grand sens de l'amitié.

Bonne Fête Aldric

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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 04:22

José-Maria de HEREDIA - poète - "Épiphanie"

José-Maria de Heredia,

né le 22 novembre 1842 et mort le 2 octobre 1905 est un homme de lettres d'origine cubaine : né sujet espagnol, il a été naturalisé français en 1893.

En tant que poète, c'est un des maîtres du mouvement parnassien, auteur d'un unique recueil, Les Trophées, publié en 1893, comprenant 118 sonnets qui retracent l'histoire du monde, comme Les Conquérants, ou qui dépeignent des moments privilégiés, comme Le Récif de corail.

Épiphanie

(les trophées)

Donc, Balthazar, Melchior et Gaspar, les Rois Mages,

Chargés de nefs d'argent, de vermeil et d'émaux

Et suivis d'un très long cortège de chameaux,

S'avancent, tels qu'ils sont dans les vieilles images.

De l'Orient lointain, ils portent leurs hommages

Aux pieds du fils de Dieu, né pour guérir les maux

Que souffrent ici-bas l'homme et les animaux ;

Un page noir soutient leurs robes à ramages.

Sur le seuil de l'étable où veille saint Joseph,

Ils ôtent humblement la couronne du chef

Pour saluer l'Enfant qui rit et les admire.

C'est ainsi qu'autrefois, sous Augustus Caesar,

Sont venus, présentant l'or, l'encens et la myrrhe,

Les Rois Mages Gaspar, Melchior et Balthazar.

José-Maria de Hérédia

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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 04:21

Galette franc-comtoise - à base de pâte à choux.

POUR L'EPIPHANIE

Recette de la galette

de ma région "La Franche-Comté"

Galette franc-comtoise

à base de pâte à choux.

Ingrédients

100g de beurre

25 cl de lait

6 c à s de sucre

125g de farine

Fleur d'oranger (4 cuillers à soupe)

4 oeufs

1 fève

Préparation

Faire chauffer le lait avec le beurre et le sucre.

A ébullition, retirer la casserole du feu.

Ajouter la farine d'un seul coup.

Remuer vivement.

Aromatiser avec la fleur d'oranger.

Incorporer 3 oeufs entiers et un blanc d'oeuf (le jaune étant réservé pour dorer le dessus de la galette) les uns après les autres en mélangeant soigneusement entre chaque oeuf.

Réchauffez jusqu'à épaissement de la pâte

Puis verser le mélange dans une grande tôle beurrée sans oublier d'y dissimuler la fève.

III

Dorer le dessus avec le jaune restant.

Dessiner des croisillons sur la pâte à l'aide d'une fourchette.

Enfourner 25 min à 180°C.

Déguster une fois refroidie.

Elle est encore meilleure le lendemain